幻の酒 石川県 車多酒造の日本酒「天狗舞」のご紹介。山廃純米吟醸、旨吟、舞、吟こうぶり など
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日本酒 天狗舞データ

酒造名 車多酒造
  原産地 石川県
  種類 山廃純米吟醸、旨吟、舞、吟こうぶり など
  備考 1823年創業の歴史ある蔵元


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日本酒 天狗舞とは?

石川県白山市にある株式会社車多酒造がつくる日本酒。

「天狗舞」の名前の由来は、蔵の近くの森から天狗が太鼓を打ち舞い踊る音が聞こえた事から。

「天狗舞」には「天狗舞 山廃純米吟醸」「天狗舞 吟こうぶり」「天狗舞 古古酒吟醸」「天狗舞 山廃仕込純米酒」「天狗舞 吟醸仕込純米酒 文政六年」「天狗舞 純米酒 旨醇」「天狗舞 舞」等他にも多数ある。
山廃仕込(山卸廃止酒母仕込)といえば、まず「天狗舞」を思い出すほど、山廃仕込の代表銘柄。職人の熟練の技と手間隙のかかる山廃仕込は、芳醇でふくよか、酸味のバランスが抜群。


天狗舞 商品一覧

天狗舞 旨醇 720ミリ
天狗舞
人気の日本酒 天狗舞です。日本酒・・・美味しいですね!
天狗舞 吟醸生酒 1800ml(クール便指定)
天狗舞
非常に人気の高い日本酒です。一度お試しあれ!
天狗舞 山廃純米酒720ML
天狗舞
焼酎ブームに押されてますが、日本酒もいいですよ。


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