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 日本酒 立山データ
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酒造名 |
立山酒造 |
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原産地 |
富山県 |
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種類 |
銀嶺立山、雨晴 など |
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備考 |
富山県最大手の酒蔵 |
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日本酒 立山とは？
富山県砺波市にある立山酒造株式会社がつくる日本酒。
1830年創業の立山酒造は、富山県最大手の酒蔵。
「辛い酒ではなく甘くない酒」を提唱する杜氏が作る「立山」は、全国新酒鑑評会で何度も金賞受賞する。生産量が多いわりに入手が容易でないのは、その殆どが富山県内で消費されているから。地元に愛され続ける「立山」には、純米吟醸「雨晴」、大吟醸「銀嶺立山」、吟醸「銀嶺立山」などがある。
また、日本酒ベースの梅酒「立山梅酒」も人気商品。
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