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カクテル名 カクテルレシピ 味 色 備考
カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう!
人気上昇中のバーテンダーへの第一歩?未経験者も大募集!

ヴァンクーヴァー2010 提供:28.6km地点の男
  カナディアンウィスキー 1/10、ヨーグルトリキュール 2/5、ホワイトペパーミントリキュール 1/2、メープルシロップ 2tsp
  中甘
 
 

使用グラス:カクテルグラス(Rimmed With Salt) 技法:シェイク

EXPO2010上海 提供:28.6km地点の男
  紹興酒1/8、ライチリキュール5/8 ブルーキュラソー 1/4、桂花陳酒 1tsp、
副材料:カットパイナップル 
  中甘
  水色
 

使用グラス:カクテルグラス 技法:シェイク

EXPO2005愛知 提供:28.6km地点の男
  米焼酎 1/5、メロンリキュール 2/5、グリーンティーリキュール 2/5
副材料:ミントリーフ
  中甘
 
 

使用グラス:カクテルグラス 技法:シェイク

ソチ2014 提供:28.6km地点の男
  ウォッカ 1/3、ヨーグルトリキュール 1/3、ホワイトペパーミントリキュール 1/3
  中甘
 
 

使用グラス:カクテルグラス(Rimmed With Sugar) 技法:シェイク

トリノ2006 提供:28.6km地点の男
  フランジェリコ(ヘーゼルナッツリキュール) 1/4、スィートベルモット 1/4、ヨーグルトリキュール 1/4、ホワイトペパーミントリキュール 1/4
  中甘
 
 

使用グラス:カクテルグラス(Rimmed With Salt) 技法:シェイク

柑乃酒 提供:越乃加茂
  日本酒 1/2、柑橘類(ゆず・すだち・かぼす等) 3dash
  味は日本酒香りは柑橘
  無色透明
 

1、ロックグラスに氷を満タンいれる。
2、お好みの銘柄の日本酒をグラス半分強注ぐ。
3、お好みの柑橘類(ゆず・すだち・かぼす等)を3ダッシュ程絞り入れ軽くかき混ぜ完成。
*ワンポイントアドバイス*
使用する日本酒は特に香りの弱い純米酒をおすすめします。本醸造では醸造アルコール、吟醸酒では吟醸香が強く、せっかくの柑橘類の香りがぼやけてしまいます。私のおすすめ銘柄は佐渡の加藤酒造店の純米酒「拓」とすだちの組み合わせです。

summer sonic 提供:まろん
  グリーンペパーミント 20ml、グレープフルーツジュース 40ml、チェリオブルーサイダー 適量
  甘みがあり爽やかな味わい
  エメラルド
 

飲み会の締めの1っぱいにどうぞ!

Ace Pilot 提供:fang
  ウイスキー 30ml、ライトラム 10ml、ホワイトキュラソー 20ml、ライムジュース 10ml
  中辛
  琥珀色
 

ウイスキーの風味を苦手とする人は、ウイスキーの分量を20mlまでの範囲で下げ、ラムの分量を20mlまでの範囲であげるとよい。ウイスキーの種類としては(好みによるが)、スコッチのハイランドモルト、またはジャパニーズウイスキーをオススメする。

種子島? 提供:クロクマ君
  パッションフルーツ、芋焼酎(南泉)
  酸味の利いた大人の味
  透明
 

パッションフルーツの先端を切る、種子島の南種子にある上妻酒造が製造する芋焼酎の南泉を入れる(マックスまで)軽くスプーンで混ぜる。
飲む!種子島の夕方の風景があって始めて完成するカクテルと思います!

しろきつね 提供:琥珀あると
  クレーム・ド・ペシェ 1/4、飲むヨーグルト 3/4、ミントリーフ
  程よい甘さと酸味、桃の香りと口当たりもよく女性向き
  白色
 

氷を1/3〜半分まで入れたグラスに材料を注いで軽くステアしミントリーフを添える。


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