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カクテル名 カクテルレシピ 味 色 備考
カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう!
人気上昇中のバーテンダーへの第一歩?未経験者も大募集!

エメラルドレイクサイド 提供:おぽぽ
  ウォッカ 45ml、グリーンバナナ 15ml、ペパーミント 15ml、シャルトリューズ(緑) 15ml
  爽快感のある甘口
  黄緑色
 

材料をシェイカーに入れてシェイク。ミントチェリーをふちに飾ったカクテルグラスに注ぐ。ペパーミントは好みに合わせて緑と白を使い分ける。ウォッカはフィンランディア推奨。

クロスオーバーイレブン 提供:溝延の高橋
  ウオッカ 15ml、ウコン飲料(ウコンの力等) 30ml、トニックウオーターとソーダ水で満たす(1:1が適量)。
  すっきりさわやか
  黄色
 

軽くステアして出来上がり。すっきりとして飲みやすいので女性の方にもおすすめ!明日があるサラリーマンの方には酔い覚ましの1杯としても最適ですよ!


上高地 提供:H.kobayashi
  ウオッカ 30ml、ブルーキュラソー 15ml、ライムジュース 15ml
  爽やかな味
  青緑
 

作り方:ミキシンググラスステア
グラス:カクテルグラス
1994年、愛知県南知多町「ホテルプルメリア」2階のTHE MAIN BARで誕生。当時の学生バーテンダー「H.kobayashi」が上高地を流れる綺麗な清流をイメージして考案。人気カクテルの1つとなった。のちに「ホテルプルメリア」から外へ広がり、同じ南知多町の「キャパブランカ」のメニューにも加わった。

ハーブティー 提供:ホッパー
  ジン(個人的にはボンベイサファイアがオススメ)45ml、ティフィン 15ml、ソーダorミネラルウォーター フルアップ
  甘さ控えめ
  紅茶の色
 

ビルドスタイル。
ティフィン自体が甘いので甘いのが苦手な方は個性の強いジンを使う事をオススメします。ミントリキュールを使う事はオススメ出来ません。味はティフィンの甘さがありますがジン独特の香草の香りと味が抑えてくれて程よい甘みです。良ければお試しください

スピンストップ 提供:JACO(Pool & Darts BAR TAKE)
  パンペルムーゼ 40ml、レモンシロップ 15ml、ジンジャービア up
  サッパリして大人の風味
  薄い黄色
 

タンブラー。軽くステアし、レモンスライスを飾る

セルジオ○後のやり過ぎ解説 提供:BOY
  ジン、カンパリ、トニックウォーター、レモン
  甘くほろ苦い
  うすい赤
 

W杯でおなじみの方に出したところ好評でしたので。

梅仁(うめじん) 提供:KAZ
  ジン 45ml、梅酒 15ml、ソーダ 適宜
  スッキリ味
  薄い金色
 

想像どおりの味です。ジンジャーエールの辛味抜きの様な味かな??

マリブコーク 提供:超スティーヴォ
  マリブ 45ml、パインジュース 適量
  甘さ程よく
  パイン色
 

想像どおりの味です。ジンジャーエールの辛味抜きの様な味かな??

豆乳ブランデー 提供:はにまる
  調整豆乳 200ml、蜂蜜 お好み、ブランデー 20ml
  甘くてお休み前にぴったり
  クリーム色
 

豆乳をなべで温めて、蜂蜜を加え溶かす。ブランデーを加えて出来上がり。

サイダーフィズ 提供:ひぷの
  ラム 20ml、マリブ 20ml、ライチリキュール 20ml、サイダー 60ml、炭酸水 60ml
  甘い飲みやすい
  透明
 

夏場熱いときに飲みたい味です


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