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カクテル名 カクテルレシピ 味 色 備考
カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう!
人気上昇中のバーテンダーへの第一歩?未経験者も大募集!

ソレイユ 提供:あっこのん
  カンパリ15ml、オレンジジュース10ml、トマトジュース(濃縮還元ではない有塩)120ml、炭酸水適量
  甘さなし!
 
ピンクジンジャー 提供:sonora
  ジン 30、グレープフルーツジュース 20、レモンジュース 5
ジンジャーシロップ 5
  ちょっぴりからっ!
  淡いピンク
 

シェーク。ジンジャーシロップはお手製です。
しょうがのスライスとグラニュー糖、同量を蓋をして弱火で20分程煮詰めるだけ。レモンを加えるとピンクに・・・。

ハッピーレディー 提供:神風
  カナディアンクラブ 20ml、ストロベリーリキュール 20ml、レモンジュース 10ml、ガムシロップ 10ml、ジンジャーエール up
  甘いがさっぱりしている
  薄い赤色
 

シェイクし、背の高いグラス(三角グラスなど)に注ぎ、ジンジャーエールでUPする。
ベースにウイスキーとリキュールを合わせて40ml使っているが、シェイクで空気を十分含ませ、さらにジンジャーエールでUPすることでアルコール分を感じないほどすっきりした味わいに仕上げています。
アルコール度数が高いカクテルは苦手だが、カクテルを楽しんでみたいという女性にぜひ飲んでいただきたいカクテルです。
だから名前も「ハッピーレディー=幸せな女性」と名づけました。


カズキ 提供:輝
  バカルディ 20ml、アマレット 20ml、パッソア 15ml、パインジュース 45ml、レモンジュース 15ml
  アマレットの独特の風味が際立ちます
  濁色
白雪 提供:箱根
  日本酒 30ml、カルピス(原液) 30ml、クラブソーダ UP
  甘さもありパンチの効いた味
  白色
 

はじめに冷凍庫でキンキンに冷やしておいたグラスにクラッシュアイスを入れる。日本酒をいれてクラブソーダでUpする。さいごにカルピスを入れて軽くビルドする。

滝 提供:修行僧
  日本酒 30ml、ヒプノテック 20ml、キウイ 10ml、ソーダ水 up
  さっぱり
  薄い青
 

コリンズグラスでライムを搾る。

オレンジバード 提供:makaron
  ピンクグレープフルーツ 60ml、ビール 190ml
  苦味をおさえたさっぱり味
  薄いオレンジ色
 

ビールの苦みがおさえられて、さっぱり味でアルコールの弱い人でも飲みやすいです。

ファーストメモリー 提供:カケダシ。
  ルジェピーチ 15、生クリーム 15、オレJ 30
  甘くて女性向け。ヨーグルトのような感じ。
  白色
 

シェークしてカクテルグラスへ注ぐ。

ちどり 提供:ちどり
  ニッカシードル1、メイトー グレープフルーツジュース 7、ミニッツメイドオレンジジュース 1、水 1
  かんきつ
  黄色
Clouded Moon(クラウデェットムーン) 提供:ゆう
  ホワイトラム 30、ホワイトペパーミント 10、コアントロ 10、ライムorレモン 10
  甘さ控えめで後味スッキリ
  透明に近い白
 

材料を氷の入れたシェイカーに入れてシェイク。カクテルグラスに入れる。少々強めですが、ミントのおかげで後味スッキ。


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