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オリジナルカクテルレシピ 311〜320 カクテル名　カクテルレシピ　味　色　備考 カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう！ 人気上昇中のバーテンダーへの第一歩？未経験者も大募集！ ピンクの遺伝子 　提供：ケンシロウ 　 レモンジュース 20ml、シュガーシロップ 20ml、水 30ml、クランベリージュース 20ml 　 すっぱ甘い 　 ピンク 　 レモンジュース、シュガーシロップ、水をシェイクして、クランベリージュースをいれたグラスに注ぐ。 The X'mas 　提供：ケンシロウ 　 ドライジン 20ml、クランベリージュース 25ml、レモンジュース 10ml、コアントロー 5ml 　 甘酸っぱい 　 ピンク 　 シェイクし、スノースタイルにしたグラスに注ぐ。 in deep waters 　提供：Ｔ 　 ブラックパイナップル 30ml、パルフェタムール 15ｍｌ、ラズール 10ml、ブルーキュラソー 5ml、トニックウォーター 40ml、アップルジュース 20ml 　 すっきりとした甘口 　 黒と青緑のグラデーション 　 最初の5つをグラスに注いで軽くステアし、最後にアップルジュースを静かにフロートします。 ＢＬＩＳＳ 　提供：Ｔ 　 カルア 25ml、ベイリーズアイリッシュクリーム 15ml、ミルク 100ml、バニラアイス 適量、キャラメルシロップ 5ml 　 デザート向けの甘口 　 カフェオレの色 　 上の3つをグラスに注いでステアし、バニラアイスと、その上からキャラメルシロップをかける。 桜雲 　提供：66 　 ドーバー桜 30、グレープフルーツ 30、トニック 適量、ラム １カット 　 甘サッパリ 　 ピンク 　 ステア-コリンズ TOJI - 冬至 　提供：みけねころっく 　 ウォッカ 30ｍｌ、ペリエ 30ｍｌ、柚子果汁 適量、柚子皮 適量 　 ほろ苦く少し甘め 　 無色 　 ウォッカとペリエを合わせ、ステアする。スノースタイルで砂糖をつけたカクテルグラスに注ぎ柚子皮を浮かす。柚子ピールをかける。 パーフェクトベリーズ 　提供：ケンシロウ 　 シャンボール 20ml、ストロベリーリキュール 10ml、生クリーム 20ml 　 イチゴクリーム 　 薄ピンク 　 多めにシェーク。グラスホッパーの変化形。懐かしい味です。 霙（ミゾレ） 　提供：ケンシロウ 　 ウォッカ 20ml、クレームドカカオ 20ml、生クリーム 20ml、ブルーキュラソ、マラスキーノチェリー 　 カカオ 　 純白 　 小さめの氷で強めにシェイク。ブルーキュラソで色付けしたマラスキーノチェリーを沈める。 小梅ちゃん 　提供：桂馬 　 梅酒 30、紫蘇焼酎 20、クランベリー 45 　 梅の飴の味 　 赤 　 祇園のアレンジ。ロックグラスなどで　梅干し1個入れるといいかも。 スもっと 　提供：桂馬 　 ヨーグルト 30、スロージン 15、トニック適量 　 ほんのりにがアマずっぱ 　 にごった赤

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