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カクテル名 カクテルレシピ 味 色 備考
カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう!
人気上昇中のバーテンダーへの第一歩?未経験者も大募集!

赤とんぼ  提供:パラダイス
 

クレームドアプリコット 20ml、チェリーブランデー 20ml、クランベリージュース 20ml

  飲みやすい女性向き
  赤色
  シェイクしてレモンピールをしぼりかける。
Elf  提供:遊
 

青りんごリキュール 40ml、ブルーキュラソー 10ml、カクテルライム 10ml、炭酸水 適量

  さっぱりした甘さ
  透明感のあるエメラルドグリーン
  材料をビルドで作ります。
カリビアン・ナビゲーション  提供:遊
 

マリブ 15ml、ピーチリキュール 15ml、キウイリキュール 15ml、グレープフルーツジュース 45m、クレームドミント 2tsp、ミントの葉一枚

  さっぱり&すっきり
  淡い緑色
  グレープフルーツジュースまでをシェークする。クラッシュドアイスをつめたグラスに注ぐ。クレームドミントを沈める。ミントの葉を飾り、ストローを添える。
春  提供:遊
 

日本酒(辛口・端麗) 60ml、さくらリキュール 20ml、グレープフルーツジュース 20ml、ピーチリキュール 10ml、桜の花の塩漬け(あれば)

  ほんのりした甘さ
  淡いピンク
  材料をステアし、フルートグラスに注ぐ。桜の花の塩漬けがあれば、十分に塩抜きして底に沈める。
ラット・フィンク  提供:皇子
 

ウォッカ 15ml、クレームド・ぺシェ 20ml、100%オレンジジュース 30ml、クランベリージュース適量、マラスキーノ・レッドチェリー

  甘めフルーティー
 
  コリンズグラスに注ぎマラスキーノ・レッドチェリーを飾る!
南国サンタ  提供:かわべとしはる
 

ホワイトラム 20ml、ペシェ15ml、pj 45ml、ミルク45ml、グレナデン 2tsp

  ヨーグルトみたいな感じ
  白と赤
  頑張ってシェイクしてグラスに注いだら上からグレナデン2tsp落とす軽くまぜる、氷はクラッシュでグラスはタンブラー。パインカットとチェリーをかざる。
excelsior shooter  提供:alkali
 

テキーラ20ml、ブルーキュラソー15ml、クレームドカシス15ml、カンパリ5ml、ライムジュース5ml

  やや甘め
  ダークバイオレット
  シューターグラスで一気にまたは、チェイサーの入ったグラスに注いで飲む。レシピ順に作るとブルーキュラソーとカシスが分離しているため、はじめ薄い青色に最後にカシスが入り、目の前で色が変化する様がキレイです。
チェイサーにはペリエなどのスパークリングミネラルウォーターを使用。ダークな色の中で気泡が宇宙的です。
咲(saku)  提供:ケンシロウ
 

桜リキュール20ml、ジン10ml、オレンジジュース10ml、ジンジャーエール適量

  甘く、キレのある味
  ピンク
  カクテルグラスにジンジャーエールを入れておき、残りはステア、少なめにするのがポイント。おすすめです。
香菜ーサクラ  提供:しゅう
 

レモン水適量、砂糖2tsp、カンパリ80ml位、アップルジュース80ml、赤ワイン

  控えめな苦さ
  赤グラデーション
  砂糖を溶かしたレモン水をグラスに注ぎ、カンパリとアップルを軽くシェークしフロートするように注ぎ、最後にワインをフロートして完成!!
「咲」  提供:ケンシロウ
 

ジン 15ml、桜リキュール 20ml、レモンジュース 5ml、ジンジャーエール 20〜ml

  上品で複雑
  澄んだピンク
  さきにジンジャーエールを冷やしたグラスに注ぎ、残りをステアする。軽めにするとキレが出るので、好みに合わせてお召し上がりください。レモンジュースを他のフルーツジュースに変えたり、ジンジャーエールをスパークリングワインや、シャンパンに変えて、自分用にアレンジしてください。
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