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 カクテル名  カクテルレシピ  味  色  備考
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クリーム・チャレンジ 提供：CocktailType |
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アイリッシュ・クリーム 30ml、ミルク
90ml、マンゴー・ジュース 45ml |
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ミルクが効いた甘さ |
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灰色 |
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【方法】
よくシェークして、氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぐ。
【解説】
ショートケーキのクリーミーな感じをイメージして作った作品。ふわふわとした感じがたまらない。ケーキと一緒にいただきたい。 |
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ホット・チキン 提供：CocktailType |
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ウオッカ 30ml、チキンコンソメ・スープ
適量 |
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コショウが効いています |
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薄い茶色 |
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【方法】
たまねぎをチキンコンソメ・スープで煮込み、塩、コショウで味を調える。スープ・カップにスープとウオッカを注ぎ、軽くステアする。
【解説】
「カクテルも料理」そんな思いを感じさせる一品。スープをカクテルに仕上げた最高の食前酒となる。寒い日には体の芯から暖めてくれるだろう。 |
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ピンキー・サワー 提供：CocktailType |
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カンパリ 60ml、ウオッカ 30ml、ジンジャーエール
250ml、マンゴー・ジュース 45ml |
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ほどよく甘い |
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桃色 |
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【方法】
タンブラー・グラスに氷を入れ、ジンジャーエール、マンゴージュース、カンパリ、ウオッカの順に注ぎ、軽くステアする。
【解説】
ビター系リキュールカンパリで作るカクテル。さっぱりとしてのど越しがよくごくごく飲める一品。すべてのシーンでどうぞ。 |
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南の島のしあわせ 提供：あや |
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泡盛 その時のグラスの三分の一弱、Milful
沖縄パイン 全体の目指す量ちょい手前まで、果汁２０％マンゴージュース 目指す量までちょっとだけ足す。上にふわっと強いオレンジ色がのる感じ。 |
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ヨーグルトパインは酸味がほとんどなく、その飲みやすさとマンゴーの甘い香り、最後に泡盛の味が出る |
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乳黄色 |
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氷の入ったグラスに順番に注ぎます。泡盛と沖縄パインを軽く混ぜ、マンゴージュースは上にのせるようにそそぎ、お好みで飲みながら混ぜて。
泡盛のくせやアルコールに弱い人は泡盛を減らします。
マンゴージュースを多くするとより濃厚な味に。果汁２０％はその時あったのがそれだったからです。
ミルフル沖縄パインが決めて。非常においしく泡盛を飲ませてくれます。乳飲料なのでまろやか。
友人宅の飲み会で作ったもの。普段は泡盛なんて飲めない女の子達にも大好評。 |
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フローズン・マカ 提供：masa |
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ピーチリキュール30ｍｌ、マカディア15ｍｌ、カルピス10ｍｌ、レモンジュース1ｔｓｐ、オレンジジュース90ｍｌ |
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甘いけどほのかな酸味 |
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黄色 |
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混ぜて冷凍庫で凍らせてカキ氷器で削る。 |
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Diamond Grass 提供：信吾 |
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スカイウォッカ 20ml、グリーンティsasa
20ml、フレッシュクリーム 20ml、ディタ 1tsp |
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華やかな甘味 |
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パステルグリーン |
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全ての材料をシェークし，カクテルグラスに注ぐ。ミントチェリーを飾る。 |
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??? 提供：zamasu0222 |
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テキーラ 30ml、ホワイト・キュラソー
15ml、イチゴ・リキュール 10ml、レモン・ジュース 5ml |
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何とも言えない… |
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赤色 |
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ALLシェーク |
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チョコミント 提供：zamasu0222 |
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ミント・リキュール（緑） 45ml、ホワイト・カカオ
40ml、ガム・シロップ 20ml、チョコレート 一切れ、コーヒー・ミルク １個、クラッシュド・アイス カップ１杯〜２杯 |
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甘い方 |
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緑色 |
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全材料をブレンダーに入れる。カクテルグラスに注ぐ |
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フルウチェ風 提供：zamasu0222 |
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シンルウチュウ 15ml、カルピス（原液）
15ml、※イチゴ・リキュール（カシス、ペシェ、パッションなど）１５ml、ミルク 適量 |
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名前と同じ |
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？ |
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オールドファッショングラスに入れる。技法はビルド |
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