カクテル全般の知識・投稿によるオリジナルレシピ・全国のBARの紹介など。カクテルポータルサイト
カクテル ベース カクテル全般オリジナルカクテル全国BAR

オリジナルカクテル受付
オリジナルカクテルレシピ受付
オリジナルカクテルレシピ
オリジナルカクテル 1〜10
オリジナルカクテル 11〜20
オリジナルカクテル 21〜30
オリジナルカクテル 31〜40
オリジナルカクテル 41〜50
オリジナルカクテル 51〜60
オリジナルカクテル 61〜70
オリジナルカクテル 71〜80
オリジナルカクテル 81〜90
オリジナルカクテル 91〜100
オリジナルカクテル 101〜110
オリジナルカクテル 111〜120
オリジナルカクテル 121〜130
オリジナルカクテル 131〜140
オリジナルカクテル 141〜150
オリジナルカクテル 151〜160
オリジナルカクテル 161〜170
オリジナルカクテル 171〜180
オリジナルカクテル 181〜190
オリジナルカクテル 191〜200
オリジナルカクテル 201〜210
オリジナルカクテル 211〜220
オリジナルカクテル 221〜230
オリジナルカクテル 231〜240
オリジナルカクテル 241〜250
オリジナルカクテル 251〜260
オリジナルカクテル 261〜270
オリジナルカクテル 271〜280
オリジナルカクテル 281〜290
オリジナルカクテル 291〜300
オリジナルカクテル 301〜310
オリジナルカクテル 311〜320
オリジナルカクテル 321〜330
オリジナルカクテル 331〜340
オリジナルカクテル 341〜350
オリジナルカクテル 351〜360
オリジナルカクテル 361〜370
オリジナルカクテル 371〜380
オリジナルカクテル 381〜390
オリジナルカクテル 391〜400
オリジナルカクテル 401〜410
オリジナルカクテル 411〜420
オリジナルカクテル 421〜430
オリジナルカクテル 431〜440
オリジナルカクテル 441〜450
オリジナルカクテル 451〜460
オリジナルカクテル 461〜470
オリジナルカクテル 471〜480
オリジナルカクテル 481〜490
オリジナルカクテル 491〜500
オリジナルカクテル 501〜510
オリジナルカクテル 511〜520
オリジナルカクテル 521〜530
オリジナルカクテル 531〜540
オリジナルカクテル 541〜550
オリジナルカクテル 551〜560
オリジナルカクテルレシピ 191〜200

カクテル名 カクテルレシピ 味 色 備考
カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう!
人気上昇中のバーテンダーへの第一歩?未経験者も大募集!

yume-butai  提供:信吾
  マンゴヤン20、カンパリ20、グレープフルーツ20、ヨーグリート1tsp、カシスシロップ10、グリーンアップルシロップ10、トニックウォーター 適量
  ビターな甘味
  red
  マンゴヤンからグリーンアップルシロップまでをシェーク。氷を入れたフルート型シャンパングラスに注ぎ、トニックウォーターで満たす。スパイラルライムをグラスの淵からたらす。
南国  提供:ユウ
  ホワイトラム1/3、パッションフルーツリキュール1/3、OJ1/3
  さわやかな甘さ
  ピンク
  シェ−クする。スイートグラス、またはコリンズグラスに氷を適量いれみたす。
SEACAP  提供:D.T
  ウォッカ25、ブルーキュラソー25、カルピス20、砂糖2tsp
  さっぱり 少し甘め
  水色
  シェイクして、氷を入れたタンブラーに注ぎ、冷やしたトニックウォータを注ぐ。パイナップルを飾ると夏の雰囲気がでる。
クラッシュ  提供:Boo
  ジン(出来れば、ボンベイサファイア)、フレッシュライム
  超ドライで、かなりキツイです。漢(おとこ)のカクテルです。
  透明
  ジンを冷凍庫でキンキンに冷やします。
冷やしたジンをショットグラスに注いで、フレッシュライムをお好みで適量搾れば、出来上がりです。
真冬の鍋の友に。真夏の火照った体のクールダウンに。
本物の漢(おとこ)の酒です。
エメラルド スプラッシュ  提供:タカノリ
  ミドリ40、フレッシュレモン15、クアントロ5
  すっきりとした飲み飽きしない、メロン味
  グリーン
  シェイクさせ、グラスに注ぐ、炭酸を適量入れ最後にグラナデンシロップを1tsp落とすと緑色と赤色の2層になった綺麗な『エメラルドスプラッシュ」の出来上がり。おいしいよ、レモンやクアントロ、炭酸は好みで加減してもokです。ちなみにネーミングは漫画『ジョジョの奇妙な冒険』の花京院のスタンド名からとった。
ハイムルブシ・フィズ  提供:StarryPlanetProject
  泡盛(古酒があるとよい)20ml、シークヮーサー果汁10ml、ソーダ90ml、氷適量
  食前酒向きのスッキリした味。
  やや黄みがかった半透明
  1. 泡盛、シークヮーサー果汁をグラスに入れ、ステアする。
2. 好みで氷を入れ、ソーダを注ぐ。
「ハイムルブシ」は南十字星の沖縄での呼び名。
沖縄特産の泡盛とシークヮーサーを使い、本州からは見ることのできない南天の星をイメージして作りました。
Purple Field  提供:伊庭
  クレーム・ド・カシス30ml、ヨーグルト30ml、ジン30ml
  やや甘め
  不透明な薄紫
  以上を全てシェイクします(覚えやすいレシピ…)。
ジャズ・トローンボニスト向井滋春氏をイメージして作ったカクテルです。Purple Fieldという名前は、彼の代表曲です。
bigwaensday  提供:かわべとしはる
  マリブ30ml、モニカ15ml、PJ30ml、ライムJ15ml
  すっきり甘め
  ピンク色
  シェイクしてコリンズグラスにトニックupらせん状に剥いたレモンの皮をかざる 氷はクラッシュアイスを使用
YU-IN(余韻)  提供:koko
  ラム(ホワイト)45ml、ブルーキュラソー1/2tsp弱、グレナデンシロップ1/2tsp強、レモン15ml,チャールストン5ml弱
  すっきりとした甘さ
  赤紫
  シェークシテカクテルグラスに注ぎます。ラムはバカルディーがお勧めですが何でもいいです。お好みでレモンピールを絞ってもおいしいです。女性にもお勧めですが、度数が強いので少し長めにシェイクするといいと思います。
kurumi  提供:tomi
  テフィン20ml、ピーチリキュール20ml、パンペルムーゼ20ml、レモン1dash 
  中甘口で犬っぽい
  薄いオレンジ
  シェーク カクテルグラス
カクテルベース

BAR登録
全国各地のショットバー【BAR】、おいしいカクテルを飲めるBARのご応募をお待ちしております。

カクテルレシピ投稿
オリジナルカクテルを随時募集中!
投稿されたカクテルレシピは、オリジナルカクテルのコンテンツにて紹介させて頂きます。

カクテルベース相互リンク
カクテルベースは、相互リンクを募集しております。カクテルの輪をどんどん広げていきたいと思ってますのでよろしくお願いします。

バーテンダー求人募集
幻の酒・焼酎
洋酒カタログ