スロージン【スローベリーリキュール】のご紹介。
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スロージン【スローベリーリキュール】


スロージンについて

ジン にスローベリーを入れて作られたリキュール「スロージン」。イギリスではスローベリーを使ったジャムが一般的に作られており、非常に馴染みの深い果実をジンに漬け込んで家庭で飲んだのが始まり。鮮やかな赤色が印象的なリキュールです。
スロージンについてより詳細を知りたい方へ

スロージンを使った代表的なカクテルレシピ

アラバマ・スラマー
  サザンカンフォート 30ml、アマレット 30ml、スロージン 15ml、レモンジュース 15ml
    風味豊かなカクテルです。お菓子にも合いそうですよね。
スロー・ジン・フィズ
  スロージン 45ml、レモンジュース15ml、シロップ 2tsp、ソーダ 適量
    グレナデンシロップと卵白を加えるとルビーフィズになる。
ルビー・フィズ
  スロージン 45ml、レモンジュース15ml、シロップ 1tsp、グレナデンシロップ 1tsp、卵白 1個、ソーダ 適量
    グレナデンシロップと卵白を抜くとスロージンフィズになる。

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