コアントロー【ホワイトキュラソー/果実系リキュール】のご紹介。
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コアントロー【ホワイトキュラソー/果実系リキュール】


コアントローについて

カクテルを作る時にとても重宝するホワイトキュラソー「コアントロー」。フランスのコアントロー社がトリプルセック(3倍辛い)という名称で販売し、その後「コアントロー」に改名された。ビター・オレンジとスイート・オレンジの果皮を使用し製造される。
コアントローについてより詳細を知りたい方へ

コアントローを使った代表的なカクテルレシピ

コアントロー・トニック
  コアントロー 45ml、トニック 適量
    コアントローのほのかな甘味が爽やかなカクテルです。
アカプルコ
  ホワイトラム 40ml、ホワイトキュラソー 5ml、レモンジュース 15ml、シロップ 1tsp
  ホワイトキュラソーを抜くとダイキリ、シロップを抜くとXYZになる。
エックス・ワイ・ジィ
  ホワイトラム 40ml、ホワイトキュラソー 10ml、レモンジュース 10ml
  ラムをジンに替えるとホワイトレディ、ウォッカに替えるとバラライカ、テキーラに替えてスノースタイルにするとマルガリータ、ブランデーに替えるとサイドカーとなり、XYZにシロップを加えるとアカプルコになる。
カミカゼ
  ウォッカ 40ml、ホワイトキュラソー 10ml.ライムジュース 10ml
  ライムジュースをレモンジュースに替えるとバラライカ。

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