アブサン【薬草・香草系リキュール】のご紹介。

薬草・香草系リキュール カンパリ アブサン （ヨモギ） 果実系リキュール コアントロー （キュラソー） グラン・マルニエ （キュラソー） ディタ （ライチ） クレームドカシス（クロスグリ） スロージン（スローベリー） キルシュヴァッサー（さくらんぼ） パッソア（パッションフルーツ） ナッツ・種子・核系リキュール カルーア （コーヒー） アマレット （アンズ） その他リキュール アドヴォカート （エッグ） ヨーグリート （ヨーグルト） ベイリーズ （クリーム） ゴディバ （チョコレート） マリブ（ココナッツ） ジャポネ（桜）

アブサン【薬草・香草系リキュール】 アブサンについて 1915年に中毒性が疑問視され製造・流通・販売を禁止された幻の酒「アブサン」。禁止の原因であったニガヨモギの主成分“ツヨン”の濃度を基準値以内に抑えることで、2002年に「ぺルノ・アブサン」として復活した。「アブサン」という名前は「ヨモギ」をあらわすギリシア語に由来する。 アブサンについてより詳細を知りたい方へ アブサンを使った代表的なカクテルレシピ アブサン・カクテル 　 アブサン 30ml、水 30ml、シロップ 1dash、アロマチックビターズ 1dash 　 　 色んな伝説のある魅惑的なアブサンを使ったカクテル。 アブサン・ドリップ 　 アブサン 60ml、水 適量、角砂糖 1個 　 　 薄緑色のアブサンが水を加えることによって白濁する、化学の実験みたいなカクテル。 カクテルが大好きな人に必見。オシャレなバーでスキルを磨こう！ 人気上昇中のバーテンダーへの第一歩？未経験者も大募集！

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