ホットカクテルレシピをご紹介します。
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ホット スタイルとは

ホットカクテルとは、その名の通り温かいカクテル。カクテルというと一般的に冷たいものですが、寒い冬などには温かいカクテルも美味しいですよ。ホットカクテルの必須アイテムとして、熱湯またはホットミルク。シナモン、クローブ、砂糖を使う場合が多いです。体を温めてくれるので風邪の時などにもオススメです。
ホットカクテルについてより詳細を知りたい方へ

アイリッシュ・コーヒー
  アイリッシュウイスキー 30ml、砂糖 2tsp、ホットコーヒー 適量、生クリーム 適量
  アイルランドで生まれたカクテルの為、是非アイリッシュウイスキーを使いたい。

カフェ・ロワイヤル
  ブランデー 1tsp、角砂糖 1個、ホットコーヒー 適量
  スプーンの上の角砂糖にブランデーを掛け火をつけるという演出が素敵ですよね。
グロッグ
  ダークラム 45ml、レモンジュース 15ml、角砂糖 1個、シナモンスティック 1本、熱湯 適量
  お好みでクローブを入れても美味しい。

トム・アンド・ジェリー
  ブランデー 20ml、ダークラム 20ml、砂糖 2tsp、玉子 1個、熱湯 適量
  ブランデーエッグノッグとよく似ているカクテル。

ホット・ウイスキー・トディー
  ウイスキー 45ml、砂糖 1個、熱湯 適量、レモンスライス 1枚
  好みでクローブやシナモン、ナツメグなどを加えても美味。
ホット・カルーア・ミルク
  カルーアコーヒーリキュール 45ml、牛乳 適量
  温めた牛乳を使ってホットカクテルに。
ホット・バタード・ラム
  ゴールドラム 45ml、角砂糖 1個、バター 1cut、熱湯 適量
  熱湯で溶けたバターと、ゴールドラムの香りがたまらない。
ホット・ブランデー・エッグ・ノッグ
  ブランデー 30ml、ダークラム 15ml、砂糖 2tsp、玉子 1個、ホットミルク 適量
  ブランデーエッグノッグの牛乳を熱いホットミルクで作ったカクテル。
ホット・ワイン
  赤ワイン 120ml、砂糖 1tsp
  お好みでシナモン、クローブ、ナツメグ、バニラ、オレンジなどを加えて自分好みのホットワインを探すのもいいですね。

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