カクテルのスタイルを紹介(オンザロックス・クーラー・コリンズ・サワーなど)
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カクテル用語 カクテル用語説明
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オンザロックス
  オールド・ファッションド・グラス(ロックグラス)に大き目の氷を入れて作るカクテル。
クーラー
  ベースの酒に柑橘系ジュースと炭酸飲料を加えたカクテル。
コリンズ
  コリンズグラスを使用し、ベースの酒にレモンジュースと砂糖とソーダを加えたカクテル。フィズと似ているが、違うのはフィズよりグラスの全体量が多いこと。
サワー
  ベースの酒にレモンジュースなどの酸味と、砂糖などの甘味を加えたカクテル。
スノースタイル
  グラスの口をレモンなどで濡らし、塩や砂糖の入った皿に被せるようにして、飲み口に塩や砂糖を均一につけるスタイル。
トディー
  ベースの酒に砂糖と、水またはお湯を加えたカクテル。ホットの場合はシナモンやナツメグなどをいれ香りも楽しめる。
バック
  ベースの酒にレモンジュースとジンジャーエールを加えたカクテル。
フィズ
  ベースの酒にレモンジュースと砂糖とソーダを加えたカクテル。
プーススタイル
  酒などの比重を利用し、比重の重いものから静かに注いでグラスに層をつくるスタイル。
フラッペ
  クラッシュドアイスをグラスに敷き詰めて作るカクテル。
フローズンスタイル
  シャーベット状にして作るスタイル。
フロートスタイル
  酒などの比重を利用し、混ぜずに2層にするスタイル。
リッキー
  ベースの酒にレモンジュースやライムジュースと、ソーダを加えたカクテル。

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